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老人日常飲食需謹記的原則　　老人日常飲食需謹記的原則





蜂膠老人秋季養生老人秋季如何養生老人日常飲食原則





　　1、白天請多補充水分





　　白天可以多引用白開水，這無論對老中青年都有好處，老年人尤甚。





　　2、限製油脂攝取量



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　　老年人盡量避免從豬牛肉等動物內類中獲得油脂，以及油炸食品，應主要從植物油中攝取為主。





　　3、少吃辛辣食物





　　老年人吃多了這類食物容易導致體內水分、電解質不平衡，出現口乾舌燥、火氣大等症狀，因此少吃為宜。





　　4、少加鹽、味精、醬油，善用其他調味方法





　　這類調料對老人飲食過多容易導致高血壓等疾病，我們可以提供如香菜、香菇等等味道濃烈些的蔬菜來搭配其他飲食。





　　5、以豆製品取代部分動物蛋白





　　老年人飲食必須限制肉類的攝取量，蛋白質來源要多樣化，除了一定的動物蛋白質，還要增加諸如花生、核桃、杏仁等各種堅果中的優質蛋白質。





　　6、每天一定的水果





　　水果的作用不要忽視，適合老年人的水果有水蜜桃、芒果、香蕉、獼猴桃等等，也可以用榨汁機來打成果汁，注意每天適量。





　　7、補充維生素B





　　老年人易缺維生素B，這樣易造成白內障、心血管腎髒病、腦部功能退化等，所以需要補充從糙米、胚芽等和白米煮成稀飯，也可以與其他吃食搭配。


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　　8、少吃多餐





　　老人由於咀嚼的速度較慢，一頓飯吃不了多少東西，而且需要的時間也較長，但是老年人又必須補充足夠的營養，這時候就需要把一日三餐分為一日五到六餐，間隙可以給老人備點點心，比如低脂牛奶燕麥片、泡餅、豆花等等。






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